好多人有这样的疑问，我每天睡觉前是有吃零食的习惯，可是我在吃完零食之后，睡觉之前就刷牙了啊，怎么还会得咽喉疾病呢?

　　其实，刷牙只能清洁口腔的前半部分，这对预防龋齿很重要。但吃过食物后，许多残渣则存留在口腔后半部分以及咽部、会咽部。而刷牙对舌根以后的部位是起不到作用的。入睡后唾液分泌减少，对口腔冲洗作用降低，晚上唾液所含的溶菌酶比白天含量减少，杀菌能力降低，夜间血流变得缓慢，降低了局部抵抗力等等，均使口腔中存留的细菌得以“兴风作浪”，并通过口腔深部的一些相互间的“通道”感染周围器官，常见的便是咽炎、喉炎和副鼻窦炎。

　　科学的做法是，吃完零食除刷牙之外，还应喝些白开水以冲洗口腔深部及咽部、会咽部，并且不要马上睡觉，最好在完成上述事情半小时之后再睡。

　　广州仁爱医院专家强调，有些人喜好吃辣，过辣的食物容易刺激咽喉，影响其正常运作，导致一些慢性炎症。而睡前的零食如果是较辣的的食品更加不利于咽喉健康。尤其是年轻人，应少吃辣，少吃零食。