胆总管结石术前术后的饮食护理对治疗有何作用：术前良好的营养可减少手术的困难，提高手术创伤的耐受力。术后适当充足的营养可增加机体抵抗力，促进伤口愈合。
 
      广大胆管结石患者需要充分认识胆总管结石护理在治疗过程中的重要性。人在从事各项活动时，要消耗一定的能量，即使在安静的情况下人体各器官在完成各自的生理功能(如消化吸收、肾脏排泄、体温的维持)时也在消耗能量。然而人体所需的能量都是依靠食物得来，所以合理的饮食护理对疾病的治疗起着重要的作用。

　　胆总管结石术前护理：

　　胆总管结石术前护理主要是饮食方面，关键应低脂饮食，术前1日晚餐应进不产气的流质饮食，术晨禁食水。

　　胆总管结石术后护理：

　　1.胆总管结石术后饮食应去枕平卧6h，禁食24～48h，禁食期间做好口腔护理，肛门排气后方可进流质饮食，然后根据病情逐步升级。

　　2.胆总管结石患者应多饮水、多吃米汤、藕粉、豆浆等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。

　　3.在给予高营养、低脂、低蛋白、易消化的饮食、高热量、高碳水化合物及大量的维生素如瘦肉、鱼类、豆制品及各种蔬菜、水果等以保证机体对能量及营养的需要。