牙龈健康从小习惯做起

　　就像房子的地基一样，健康的牙龈是牙齿的基础，为牙齿实现它们应有的功能提供需要。不健康的牙龈就像房子有了蛀虫，一切看起来都很好，但是一些肉眼看不到的破坏已经在进行了。健康的牙龈颜色为亮的粉红色，皮肤黑的人牙龈会深一些。健康的牙龈是有点的，就像橘子皮一样，不肿胀或者较软，刷牙或者用牙线时不会出血。

　　一、怎样判断自己是否有牙龈疾病?

　　•牙龈肿胀、红或者较软

　　•在刷牙或使用牙线时牙龈出血

　　• 牙龈退化，或者可以从牙齿上脱离

　　• 在牙齿和牙龈之间感染或者有脓

　　• 持久松动的牙齿或者活动的牙齿

　　• 在咀嚼时牙齿咬合发生变化

　　• 持久的口臭

　　二、牙龈炎的危害：

　　当牙菌斑和牙垢堆积在牙齿底部时牙龈会出现疾病。牙菌斑的细菌感染了牙龈叫做牙龈炎，不治疗，它会蔓延到固定牙齿的组织和骨头上。这种情况叫做牙周炎或者脓溢。据美国牙齿联合会说，美国60%的成年人都有严重的牙龈疾病!

　　牙龈疾病导致成年人牙齿松动。然而，据美国心脏病联合会和国家牙齿协会和颅骨研究协会说，更重要的是它将毒素传染给血液，这会带来很多严重的健康问题，例如：

　　•心脏病。很多研究显示牙龈疾病和心脏病有很强的关系。一个研究说明那些有牙龈疾病的人患致命心脏病的危险是常人的两倍。

　　• 中风。一个对800多名中风患者进行的研究说明严重的牙龈疾病会让年龄在25-54的成年人增加50%的中风危险。

　　• 糖尿病。二类糖尿病在牙龈疾病人群中的发病率为3倍

　　三、“挑食”让牙龈更健白

　　一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，改善牙龈环境。听起来让人心动吗?不妨试一试这些食物。

　　芹菜

　　当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　吃法嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺便补充一天的蔬菜量。

　　绿茶

　　被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种疾病，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。

　　现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

　　吃法视个人喜好，一天喝2~5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。

　　乳酪

　　钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。

　　早餐来一份西红柿乳酪三明治。

　　准备2片全麦吐司、1片约3厘米厚的西红柿及1片低脂乳酪。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿;依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来。以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8~10分钟即可。

　　洋葱

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。

　　香菇

　　菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000 年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　菇类有独特的风味且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健法。

　　芥末

　　品尝日本料理的生鱼片或寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。

　　芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为 isoth - iocyanates 的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的这种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

　　除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。

　　薄荷

　　薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可减少口腔内的细菌孳生。

　　吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感;如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味，建议嚼2~3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹，都有助于去除这些令人尴尬的气味。

　　四、你的牙刷选对了吗?

　　大家每天都在刷牙，但很少有人知道自己所用的牙刷是否合适。选择适合自己口腔特征的牙刷，懂得良好的刷牙技巧，是口腔保健的重要一步。如果选错了牙刷，会导致牙龈萎缩，或者造成牙齿不良磨耗。

　　刷牙的目的是清洁牙齿，同时也能起到按摩牙龈的作用。牙齿周围的软组织，尤其是牙龈是很脆弱的，因此好的牙刷应具有柔软的刷毛，而且每一根刷毛头都要打磨成光滑的半球形，这样才会最大限度减少牙刷对牙龈的损伤。

　　如今市场上有各式各样的牙刷可供选择。人们最好选择适合自己口腔大小和形状的牙刷头，使得牙刷头在嘴内可以自如地清洁牙齿。例如，如果你的口腔较小、牙列较窄，最好选择小一点的牙刷头。牙刷柄也有各种形状的，有直线型的，也有曲线型的，不过不同类型的牙刷柄并不会影响刷牙的效果。

　　如果细心的话，你还会注意到不同牙刷头的刷毛长短不一。尽管临床研究并没有显示哪一种长度的刷毛更有效，但是口腔医生还是建议，如果没有特殊的需要，应该选择长短适中的平头牙刷。但是，如果装有义齿，就可以选择较硬的牙刷来清洁义齿的塑料和金属部分。记住，不要用这种牙刷来清洁你自然的牙齿。

　　正在接受正畸治疗的人，要根据自己治疗的情况选择不同长度刷毛的牙刷。两边较长的刷毛可以清洁你自然的牙齿，中间较短的刷毛可以清洁黏结在牙齿上的托槽和弓丝。

　　电动牙刷在国外已经流行了一段时间，但是并没有研究显示相对于自己刷牙，电动牙刷有什么明显的优势。

　　还要提醒一句，别忘了每3个月就要换一把牙刷。